Delícias da Vó Sil
Delícias da Vó Sil foi criada para trazer o gostinho de infância, onde a vovó fazia o bolo de pão de mel para alegrar a família. A vó Sil reinventou este doce em forma de mini pão de mel para acompanhar um delicioso café, mas a receita continua a mesma. Um segredo de família de mais de 60 anos. São pães de mel feitos com produtos de alta qualidade e hoje estão disponíveis em 4 versões: bolo de pão de mel, bombom de pão de mel, mini pão de mel e pão de mel no palito.
Tudo começou aqui em casa resgatando uma receita que minha mãe preparava na infância. Um bolo sempre preparado nos aniversários dos filhos.
Bolo feito à base de Mel, trigo, açúcar mascavo, doce de leite para recheio e uma cobertura feito com chocolate em pó.
Reproduzi a mesma receita com alterações na cobertura, para ficar durinha e fracionar em porções individuais onde cheguei ao delicioso PAO DE MEL
Hoje atendo festas com o Bombons e lembranças.
A Feira NOQUINTALJOINVILLE, será uma alavanca para meu negócio, sendo que já participei no início das edições com seguimento de croche e é um sucesso até hoje.
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